КФХ "Доброе Дело"
КФХ "Доброе Дело"

КФХ "Доброе Дело"

КФХ "Доброе Дело"

КФХ «Доброе Дело»
Ферма находится в Истринском районе в поселке Агрогородок  и существует с середины прошлого века. За десятилетия работы был накоплен не прерывающийся уникальный опыт в содержании и кормлении коров, преимущественно голштинской породы. Благодаря уникальному рациону кормления, состоящим летом из зеленых трав, комбикорма специального секретного состава собственного производства, а зимой из сена злаковых культур, у молока великолепный и уникальный вкус. Важно, что все без исключения корма выращиваются на собственных полях, что исключает попадание в рацион коров трав, которые могут повлиять на вкус молока не в лучшую сторону.
Производство продуктов начинается в молочном цехе расположенном прямо на ферме, что особенно важно для получения вкусного и правильного молока . Молоко проходит обработку по технологии непрерывного нагрева с момента дойки. Сразу после дойки молоко отправляется не в танки охладители, а на длительную пастеризацию при невысокой температуре 65-70 градусов Цельсия, где молоко непрерывно перемешиваясь полностью обеззараживается сохраняя все полезные свойства, элементы и вкус!
Именно поэтому молоко и продукты которые из него изготавливаются обладают уникальным вкусом!
Также в настоящее время КФХ «Доброе Дело» изготавливают три вида сыра по итальянской технологии : качиокавалло , камамбер и молодой сыр.
Продукция КФХ «Доброе Дело»: молоко, сыры, ряженка, выпечка.