События Петровского

Блюда из ягнёнка породы Иль-де-Франс

В преддверии Нового года и Рождества мы подготовили особое предложение — блюда из ягнёнка породы Иль-де-Франс, выращенного в природном хозяйстве «Михайловское».

Нежное мясо, насыщенный вкус, тонкий аромат трав — идеальный центр праздничного стола!

Готовые блюда к празднику

Каре ягнёнка, запечённое целиком — 3000 ₽ / 1 кг
Нежное розовое мясо для компании
Лопатка ягнёнка, запечённая с травами — 4000 ₽ / 1 шт (≈ 1,5 кг)
Медленное томление делает мясо мягким, сочным и ароматным — идеально для семейного ужина.
Баранья нога, запечённая с травами — 7000 ₽ / 1 шт (≈ 2,5 кг)
Эффектное горячее для большого стола: плотный вкус, насыщенный сок и выразительная подача.
Пирог с томлёной бараниной — 3000 ₽ / 500 г
Слоёное, маслянистое тесто и богатая начинка из томлёного мяса — уютный зимний деликатес.

Целый ягнёнок к вашему празднику

Для большого застолья или особого события вы можете заказать охлажденного ягнёнка целиком:
Стоимость: 1200 ₽ / 1 кг
Вес туши: 15–18 кг
Возраст: 6–7 месяцев
По вашему желанию мы разделаем тушу на «Петровском базаре» и доставим ягнёнка прямо к вашей двери.
Природное хозяйство «Михайловское» — агрохолдинг полного цикла на более чем 4000 га в Калужской области. Здесь используют ротационный выпас и практики восстановления почвенной пищевой сети, а овцы породы Иль-де-Франс круглый год пасутся в максимально естественных условиях. Благодаря этому мясо получается особенно насыщенным, полезным и ароматным.
Забрать готовые блюда и охлажденного ягненка можно начиная с 27 декабря.
Оформить заказ можно по телефону:

+7 916 094 94 94