Друзья, последнюю субботу каждого месяца мы привозим на наш Фермерский Базар «Петровский» большого голубого тунца. Приглашаем всех любителей этого морского деликатеса попробоват
⠀
Голубой тунец «Блюфин» – самый крупный, редкий и ценный представитель данного семейства рыб, отдельные экземпляры вырастают до 3 метров и весят до 450 килограмм. Нежное мясо тунца обладает множеством полезных свойств и насыщает организм легкоусвояемым белком и железом.
Тунец часто называют «морской говядиной» за нетипичные для рыб красные оттенки мяса. Этот деликатес можно употреблять как в сыром виде, так и после термической обработки.
К примеру, стейки из тунца будут прекрасной альтернативой для жарки на открытом огне, нужно лишь дополнить овощным салатом и можно удивлять гостей необычным и вкусным блюдом!