Ароматная и свежая зелень доступная посетителям «Петровского базара» круглый год. Пряные травы для кулинарии или съедобные цветы для украшения блюд появляются у нас прямо с грядки, на пике насыщенности полезными веществами. Тем более, что часть зелени выращивается прямо на «Петровском базаре» — на специальной мини-ферме с собственной системой полива, освещением фито-лампами, и контролем за допустимым содержанием химических элементов в составе. В ассортименте собственного производства: салат романо, «кудрявая капуста» кейл, японская капуста мизуна, нежный мангольд и еще десятки видов ультрасвежей зелени для салатов и блюд.